2 190
2 190

Purjo-currykeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 purjoa
8 perunaa
1 rkl voita / öljyä
1 rkl currya
1 kasvisliemikuutio
vettä
ruokakermaa
suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Halkaise purjot ja huuhtele ne. Paloittele valkoinen osa ja puolet vihreästä.

Kuori ja pilko perunat.

Kuumenna voi kattilassa ja lisää purjot. Anna niiden pehmetä viitisen minuuttia mutta älä ruskista niitä.

Lisää perunat, liemikuutio ja vettä niin paljon, että kaikki peittyvät. Keitä kypsäksi. Soseuta.

Lisää kermaa ja tarvittaessa kasvislientä. Kuumenna ja mausta. Voit lisätä nokareen voita kiiltoa antamaan.

Tarjoa maukkaan leivän kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Curry-kesäkurpitsakeitto
  • 13 7 Kermahaudutettua Broileria
  • 1 1 Perunasipulisosekeitto
  • 3 1 Kalkkunakeitto 19.3.07
  • 20 9 Kasvissose-juustokeitto
  • 2 1 Currykanakeitto

Kommentit

AIMATO
Mausta sosekeitto currylla.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään