*

Yhteistyössä

Kevyt lounas Salaatit

Reseptiä katsottu 14 022 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mustikka

Ruoanlaitto on yksi harrastuksistani ja yritän joka päivä laittaa hyvää ja hyvännäköistä ruokaa. Joskus laiskottaa enemmän kuin joskus ja silloin menn ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

1 annosta Lisää ostoslistalle  
1 kanafile Lisää ostoslistalle
Jääsalaattia Lisää ostoslistalle
kurkkua pätkä Lisää ostoslistalle
0,5 sipulia Lisää ostoslistalle
kirsikkatomaatteja Lisää ostoslistalle
kesäkurpitsaa Lisää ostoslistalle
mustapippuria Lisää ostoslistalle
paprikajauhetta Lisää ostoslistalle
balsamicoa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Paloittele paistettu kanafile. Reseptissä käytetty oli maustettu korianterilla. Revi jääsalaatti pienemmäksi. Siivuta sipuli ja tee kurkusta tikkuja. Puolita kirsikkatomaatit ja yhdistä kaikki kulhossa.

Leikkaa kesäkurpitsasta sentin paksuisia siivuja. Pirskota vähän öljyä pannulle ja asettele kesäkurpitsan siivut sinne. Ripottele siivuille mustapippuria ja paprikajauhetta ja suolaa jos niin haluat. Minä en käyttänyt suolaa ollenkaan. Paista viitisen minuuttia molemmin puolin. Mausta se toinenkin puoli. Asettele tarjolle salaatin kanssa. Tarjoa jotain kevyttä salaatinkastiketta tai ripsottele salaatille vaaleaa balsamicoa.

Kommentit


Yhteistyössä