Kumppanit

 

Kevyt lounas  

1

kanafile

 

jääsalaattia

 

kurkkua pätkä

 

0,5

sipulia

 

kirsikkatomaatteja

 

kesäkurpitsaa

 

mustapippuria

 

paprikajauhetta

 

balsamicoa

 
Valmistusaika 30 min

Ohjeet

Salaatit - 1 annosta

Paloittele paistettu kanafile. Reseptissä käytetty oli maustettu korianterilla. Revi jääsalaatti pienemmäksi. Siivuta sipuli ja tee kurkusta tikkuja. Puolita kirsikkatomaatit ja yhdistä kaikki kulhossa.

Leikkaa kesäkurpitsasta sentin paksuisia siivuja. Pirskota vähän öljyä pannulle ja asettele kesäkurpitsan siivut sinne. Ripottele siivuille mustapippuria ja paprikajauhetta ja suolaa jos niin haluat. Minä en käyttänyt suolaa ollenkaan. Paista viitisen minuuttia molemmin puolin. Mausta se toinenkin puoli. Asettele tarjolle salaatin kanssa. Tarjoa jotain kevyttä salaatinkastiketta tai ripsottele salaatille vaaleaa balsamicoa.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu