Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kevyt lounas

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

kanafile

 

jääsalaattia

 

kurkkua pätkä

 

0,5

sipulia

 

kirsikkatomaatteja

 
 

kesäkurpitsaa

 

mustapippuria

 

paprikajauhetta

 
 

balsamicoa

 

Ohjeet

1 annosta

Paloittele paistettu kanafile. Reseptissä käytetty oli maustettu korianterilla. Revi jääsalaatti pienemmäksi. Siivuta sipuli ja tee kurkusta tikkuja. Puolita kirsikkatomaatit ja yhdistä kaikki kulhossa.

Leikkaa kesäkurpitsasta sentin paksuisia siivuja. Pirskota vähän öljyä pannulle ja asettele kesäkurpitsan siivut sinne. Ripottele siivuille mustapippuria ja paprikajauhetta ja suolaa jos niin haluat. Minä en käyttänyt suolaa ollenkaan. Paista viitisen minuuttia molemmin puolin. Mausta se toinenkin puoli. Asettele tarjolle salaatin kanssa. Tarjoa jotain kevyttä salaatinkastiketta tai ripsottele salaatille vaaleaa balsamicoa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maistuva lounas.

Tekijän kommentti

Ihanan näköistä! Kun tekee kauniita ja maistuvia ei keventäminenkään maistu puulta!!

suvianne 21.09.2007 klo 07:43

Ihan totta :) Toista kuin jos järsisi kuitutabletteja ja joisi vettä päälle!

Mustikka 21.09.2007 klo 12:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.