Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Mustikkakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

175 g

digestive-keksejä

 

n. 75 g

sulatettua rasvaa

 

3 kpl

liivatteita

 

1,5 dl

flora vanillaa

 

½ prk

sunnuntain tuorejuuston
tyyppinen
kasvirasvavalmiste
vanilja

 

1/4 prk

sunnuntain tuorejuuston
tyyppinen
kasvirasvavalmiste
kuningatar

 

2 tl

vaniljasokeria

 

3 dl

mustikoita

 

0,5 dl

mustikkamehua

 

Ohjeet

Sekoita keksimurut ja margariini ja painele seos leivinpaperilla vuoratulle irtopohjavuoan pohjalle (halk. 20 cm). Liota liivatteita kylmässä vedessä n. 5 min. Vatkaa Flora Vanilla kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuustot, vaniljasokeri ja mustikat. Kuumenna mehu mikrossa. Liota siihen liivatteet, anna vähän jäähtyä ja lisää se täytteen joukkoon koko ajan hyvin sekoittaen. Kaada täyte vuokaan. Hyydytä kakku jääkaapissa mieluiten yön yli.
Koristele.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.