Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Gremolata-kala

Gremolata-kala

Nicole

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Chermoulakala

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 31939
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½ kg

kalafileitä(kuhaa,
siikaa, ahventa,
silakoita)

 

3/4 dl

oliiviöljyä

 

3 rkl

tuoretta silputtua
korianteria

 

2 rkl

lehtipersiljaa

 

1 tl

raastettua
sitruunankuorta

 
 

2 rkl

sitruunanmehua

 

2

murskattua
valkosipulinkynttä

 
 

½-1

pieni punainen chili
(kannattaa olla
varovainen vahvuuden
suhteen)

 

1 tl

jeeraa

 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

Ohjeet

4 annosta

1. Ripottele fileille kevyesti suolaa.
2. Silppua korianteri, persilja, valkosipuli ja chili ja sekoita oliiviöljyyn. Valele maustettua öljyä fileille, anna maustua sen aikaa kun uuni lämpenee.
3. Kypsennä fileitä uunissa n. 20 minuuttia.
4. Tarjoa keitettyjen hyvien perunoiden kanssa tai öljyssä paistetun maalaisleivän päällä. Myös kylmänä hyvää seisovassa pöydässä!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Chermoula on pohjois-afrikkalainen seos joka maustaa kalan ihanalla tavalla. Vaihtelua arkeen!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.