Mustikka-Kiisseli

Reseptiä katsottu 6 278 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl Mustikka Mehua
2.5 rkl perunajauhoja
2-3 dl pakaste mustikoita
sokeria
päälle
sokeria

Ohjeet

 1. Sekoita mehu ja perunajauhot kattilassa. Kuumenna seosta koko ajan pohjaa myöten puuhaarukalla sekoittaen, kunnes kiisseli on sakeaa ja ensimmäiset kuplat näkyvät. Nosta kattila pois liedeltä.

2. Lisää mustikat. Sekoita mahdollisimman  vähän, ettei kiisseli sitkisty.

3. Kaada kiisseli matalaan astiaan jäähtymään ja ripottele pinnalle vähän sokeria kuortumiksen estämäseksi.


Kommentit