... ja pitihän se valmis, kotona kuumennettu juustokastike testata. Hyvää oli ja sopii makuun, mutta sen ja maissilastujen suolaisuuden vuoksi tulee jauhiskastike jättää vähäsuolaiseksi.
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Nachos lounas
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: kitiCnatiC
Katsottu: 1823 -
1 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
1 |
porkkana |
|
1 |
salaattikerä |
|
pala |
uutta purjosipulia |
|
2 |
sipulia |
|
100 g |
juustoa esim mustaleimaa |
|
|
valkosipulia kastiketta (kaupan valmista) |
|
4-5 rkl |
taco kastiketta |
|
1/4 |
paprikaa |
|
1/4 |
kesäkurpitsaa (vihreä tai keltainen) |
|
|
mozzarella juustoa |
|
350 g |
jauhelihakastiketta (itse teen taco maustettua ja lisään tomaattikastiketta) |
|
|
sopiva määrä maissilastuja |
|
|
oliiveja |
|
Valmistusaika 30 min
Ohjeet
Salaatit - 3 annosta
Raastan porkkanan ja juustot karkeimmalla raastimen puolella. Suikaloin salaatin ohueksi "soiroksi". Sipulit ja paprika kuutioidaan mahdollisimman (muutaman millin silpuksi) pieniksi. Kesäkurpitsa saa olla jo vähän isompaa kuutiota tai suikaletta pehmeytensä vuoksi.
Sen jälkeen laitan piirakkavuokaan tai tarjoilulautaselle silput luettelon järjestyksessä ilman että sen enempää sekoitan aineita. viimeisenä päälle tulee uunissa kuumennetut maissilastut ja kiehuvan kuuma jauhiskastike. Nämä kuumat aineet sulattaa sen verran juustoa, että koko ruoka sitoutuu sopivasti yhteen ja sitä on helppo ottaa omalle lautaselle ja nauttia "sievää sekamelskaa"
Parhaimmillaan tämä on juuri nyt kesäruokana, koska kaikki vihannekset on uutta satoa ja siksi mehukkaita. Kausiruokaa jossain mielessä
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
kitiCnatiC
Ystäväni suositteli että valmiina ostettava (taco tms) juustokastike olisi tähän sopiva lisä, mutta kun en ole itse vielä kokeillut niin jääköön tänne huomiosarakkeeseen