*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Nachos lounas Salaatit

Reseptiä katsottu 2 840 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 1 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 1 +
  • Jaa kaverille +

Raaka-aineet

3 annosta Lisää ostoslistalle
1 porkkana Lisää ostoslistalle
1 salaattikerä Lisää ostoslistalle
pala uutta purjosipulia Lisää ostoslistalle
2 sipulia Lisää ostoslistalle
100 g Juustoa esim mustaleimaa Lisää ostoslistalle
valkosipulia kastiketta (kaupan valmista) Lisää ostoslistalle
4-5 rkl Taco kastiketta Lisää ostoslistalle
1/4 paprikaa Lisää ostoslistalle
1/4 kesäkurpitsaa (vihreä tai keltainen) Lisää ostoslistalle
mozzarella juustoa Lisää ostoslistalle
350 g jauhelihakastiketta (itse teen taco maustettua ja lisään tomaattikastiketta) Lisää ostoslistalle
sopiva määrä maissilastuja Lisää ostoslistalle
oliiveja Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 min

Raastan porkkanan ja juustot karkeimmalla raastimen puolella. Suikaloin salaatin ohueksi "soiroksi". Sipulit ja paprika kuutioidaan mahdollisimman (muutaman millin silpuksi) pieniksi. Kesäkurpitsa saa olla jo vähän isompaa kuutiota tai suikaletta pehmeytensä vuoksi.

Sen jälkeen laitan piirakkavuokaan tai tarjoilulautaselle silput luettelon järjestyksessä ilman että sen enempää sekoitan aineita. viimeisenä päälle tulee uunissa kuumennetut  maissilastut ja kiehuvan kuuma jauhiskastike. Nämä kuumat aineet sulattaa sen verran juustoa, että koko ruoka sitoutuu sopivasti yhteen ja sitä on helppo ottaa omalle lautaselle ja nauttia "sievää sekamelskaa"

 

Parhaimmillaan tämä on juuri nyt kesäruokana, koska kaikki vihannekset on uutta satoa ja siksi mehukkaita. Kausiruokaa jossain mielessä

 

 

Kommentit

Käyttäjäkuva
Ystäväni suositteli että valmiina ostettava (taco tms) juustokastike olisi tähän sopiva lisä, mutta kun en ole itse vielä kokeillut niin jääköön tänne huomiosarakkeeseen

Yhteistyössä