Raaka-aineet
| 4 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 tl | suolaa |
| 1 rkl | fenkolia |
| 2,5 dl | maitoa |
| 0,5 dl | öljyä |
| 100 g | tuorejuustoa |
| 2 rkl | siirappia |
| 1 | kananmuna |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| juustoraastetta | |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää loput aineet ohjeen järjestyksessä. Sekoita sen verran, että taikina on tasaista.
Jaa taikina muffinivuokiin, ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.