NannaJonna
Raaka-aineet
| 50 g | margariinia |
| 2 | munaa |
| 2½ dl | maitoa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 4½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 200 g | pakastemansikoita |
| 150 g | valkosuklaata |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 175C. Sulata rasva kulhossa. Vatkaa joukkoon munat, maito ja vaniljasokeri. Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe keskenään ja lisää seokseen. Sulata mansikat puolikohmeiksi ja leikkaa reiluhkoiksi paloiksi. Hienonna suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita mansikat ja suklaarouhe varovasti taikinaan. Taikina saa jäädä hieman kokkareiseksi. Voitele ja täytä muffinivuoat lähes täyteen. Voit ripotella suklaarouhetta vielä pintaan. Paista 20 min tai kunnes ne on kullanruskeita. Anna jäähtyä pellillä muutama minuutti ja siirrä sitten teräsritilälle. Tarjoa lämpöisinä.
