18 992

Kookos-omenapiirakka

Name: Kookos-omenapiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100g margariinia; 1,5dl sokeria; 2tl vaniljasokeria; 2 munaa; 1dl maustamatonta jogurttia; 2dl vehnäjauhoja; 1dl perunajauhoja; 1tl leivinjauhetta; 4 omenaa; 50g sulatettua margariinia; 1/2dl sokeria; 1tl vaniljasokeria; 100g kookoshiutaleita

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	margariinia
1,5 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2	munaa
1 dl	maustamatonta jogurttia
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
4	omenaa
50 g	sulatettua margariinia
1/2 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
100 g	kookoshiutaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää joukkoon maustamaton jogurtti. Sen jälkeen keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe. Levitä taikina vuokaan ja kuutioi omenat päälle. Anna paistua uunissa 175 asteessa noin puoli tuntia. Tämän jälkeen sulata margariini ja sekoita sokerit sekä kookos keskenään. Levitä piirakan pinnalle ja jatka paistamista noin 10 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä.