Tuhti kermainen nakkikastike / makkarakastike

Reseptiä katsottu 8 876 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

1 pkt nakkeja tai HK blöötä
1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl kuohukermaa
1 prk tomaattipyrettä. Sellanen pieni purkki täynnä tahnaa.
grillausmaustetta

Ohjeet

pyöräytä kattilassa voi ja vehnäjauho, kuten tekisit perus kastiketta. Ei saa ruskistaa, jätä vaaleaksi.

Lorauta pari desiä vettä joukkoon, saosta hetki ja lisää grillausmaustetta jonkun verran.

Lorauta kerma ja pieni purkillinen tomaattipyrettä joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

Makkarat ja nakit voi tehdä oman mieltymyksen mukaan. Ehkä vähän paistaa pannulla ennenkuin laittaa kastikkeeseen hautumaan, tai sitten pilkkoo suoraan kattilaan.

Hauduta miedolla lämmöllä haluamasi aika. Vedellä saa ohennettua, jos tarvitsee. Pyre saostaa kastiketta vielä entisestään, joten tästä tulee helposti parilitranen kattila melkein täyteen.

 

Lisukkeeksi pottua miltä parhaiten tuntuu.

Tästä tulee melkosen tuhtia tavaraa joten sen mukaan kannattaa syödä. Voihan tähän reseptiin lisätä jotain pippurisekoitusta, paprikaa, sipulia, jne... Mutta tällaisenaankin hyvää, hieman makeahkoa. Sopii hyvin blöön / nakkien kanssa.


Kommentit

GrilliKuha
Tuhti nakki / makkarakastike. Miehen ruokaa.
Yksityisviesti