Vikkelät Välipalaleivät

Reseptiä katsottu 1 927 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt HK Sininen-lenkkiviipaleita
2 dl majoneesia
10 cm pala tuorekurkkua
3 kpl keitettyjä munia
1/2-1 dl omenamehua
1/2 tl suolaa
10 paria paahtoleipää oman maun mukaan

Ohjeet

Hienonna makkara ja kurkku pieniksi kuutioiksi, muussaa haarukalla keitetyt kananmunat. Sekoita joukkoon majoneesi ja notkista massaa tarvittaessa omenamehulla. Tarvittaessa lisää hiukan suolaa ja sekoita tasaiseksi.

Levitä puolet leivistä työtasolle ja lisää niiden päälle runsaasti valmistamaasi täytettä. Laita toinen puoli leivistä täytettyjen päälle ja leikkaa ne viistosti kulmasta kulmaan, jolloin saat kolmioleipiä.


Kommentit

vaisaska
Kolmioleivät ovat oiva väli- tai iltapala, sekä retkieväs. Täytteen lihaksi sopii myös broileri, kalkkuna tai tonnikala. Helppo valmistaa myös perheen pienimpien kanssa.