2 212
2 212

Punajuuripiiras

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 levyä valmista piirakkataikinaa
300 g säilykepunajuuria
1 prk Ranskankermaa
½ rs maustamatonta tuorejuustoa (pieni pirkka-rasia)
1-2 kananmunaa
suolaa ja mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Ota piirasvuoka, tasottele sinne sulanut valmistaikina ja esipaista 200 asteessa noin 15 min. [br][br]Soseuta punajuuret vaikkapa sauvasekoittimella. Lisää joukkoon ranskankerma, tuorejuusto ja muna(t). Sotke kaikki sileeksi soseeksi. Mausta ja tarkista maku. Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle ja paista 200 asteessa 40-50min uunin tehokkuudesta riippuen (puolen tunnin kohdalla kannattaa alkaa kyttäilemään, ettei pinta pala).[br]Anna jäähtyä tovi ja nauti vaikkapa teen kanssa. JOs haluat, voit koristella ranskankermanokareella..[br]Maistuu erinomaiselta myös oluen seuralaisena... :D

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Katili
Ihana syksyinen piirakka, kivasti erilainen!