*

Yhteistyössä

Parempi tiikerikakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 10 039 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 3
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 3
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

tmk

Olen 4-kymppinen äiti ja vaimo Pohjois-Pohjanmaalta, Ylivieskasta. Työn ohella tulee harrastettua hevosia eri muodoissaan, useampaakin yhdistystoimint ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

20 annosta Lisää ostoslistalle  
225 g voita Lisää ostoslistalle
3 dl sokeria Lisää ostoslistalle
3 kpl kananmunaa Lisää ostoslistalle
5,25 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 rkl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
1 rkl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
1,5 dl maitoa Lisää ostoslistalle
1/3 taikinaan
3 rkl kaakaojauhetta (tummaa) Lisää ostoslistalle
vahvaa kahvia (3 rkl vettä + 1 rkl pikakahvijauhetta) Lisää ostoslistalle
0,25 pss taloussuklaarouhetta Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Vatkaa joukkoon yksitellen kananmunat.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

Ota 1/3 taikinaa eri kulhoon ja lisää siihen kaakaojauhe, kahvi ja suklaarouhe.

Voitele ja jauhota kakkuvuoka ja kaada ensin puolet vaaleasta taikinasta pohjalle, sitten kaikki tumma taikina ja lopuksi loput vaaleasta taikinasta. Voit vetää haarukalla muutamaan kertaan raitoja sekaisin vaaleaan taikinaan.

Paista kakkua 175 asteessa, uunin alatasolla 60-70 minuuttia.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Voiko olla parempaa, kuin perinteinen tiikerikakku - astetta parempana?

Yhteistyössä