Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Saariston silakkakeitto

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

hyviä perunoita

 

6

makoisaa porkkanaa

 

1

palsternakka

 
 

1

purjon vaalea osa

 

700 g

silakkafileitä

 
 

1,2 l

vahvaa kalalientä

 

3 dl

valkoviiniä

 

runsaasti tilliä

 

valkopippuria myllystä

 
 

nokare voita kuhunkin
annokseen

 

Ohjeet

6 annosta

1. Kuori ja pilko kaikki juurekset ja purjo pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Silppua myös tilli.
2. Kuumenna kalaliemi ja laita juurekset ja purjo kiehumaan. Lisää valkoviini. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Keitä juurekset kypsiksi.
3. Leikkaa silakoista (saksilla) pieniä palasia ja lisää ne keittoon. Anna kiehahtaa. Ripottele päälle runsaasti tilliä ja laita tarjolle. Voit vielä laittaa kunkin annokseen nokareen voita, niin se kruunaa makuelämyksen! Tarjoa ruisleivän tai saaristolaisleivän kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Varsinainen EHHT-ruoka eli edullinen, helppo, herkullinen ja terveellinen!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.