Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Klassikkovoileipäkakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

vaalea vuokaleipä

 

½-1 dl

kalalientä

 

täyte:

 

1 prk

katkaraputuorejuustoa

 

1 dl

kermaviiliä

 

50 g

creme fraichea

 

1 prk

tonnikalaa öljyssä

 
 

50 g

jogurttimajoneesia

 

1

pieni maustekurkku
silputtuna

 

1-2 rkl

kapriksia

 
 

2 rkl

ruohosipulia

 
 

1 dl

tillisilppua

 
 

1-2 rkl

ketsuppia ja sinappia

 

sitruunapippuria

 
 

koristeeksi:

 

ohuita
graavilohiviipaleita

 

kuorittuja katkarapuja

 

1 prk

katkaraputuorejuustoa
tai yrttituorejuustoa

 

1 prk

creme fraichea

 

tuorekurkkusiivuja

 

mustia oliiveja

 
 

1 dl

emmental-juustoraastetta

 

tilliä

 
 

Ohjeet

10 annosta

1. Poista leivästä reunat. Leikkaa se pituussuunnassa kolmeen yhtä suureen osaan. Aseta palat rinnakkain ja kostuta kalaliemellä. Peitä voileipäkakku muovikelmulla. Aseta joku paino kakun päälle ja laita kakku jääkaappiin yöksi tai vähintään muutamaksi tunniksi.
2. Sekoita täytteen ainekset ja levitä vuorotellen leipäkerrosten päälle.
3. Sekoita keskenään tuorejuusto ja kermaviili. Levitä kakun pinnalle ja reunoille. Koristele kakku lohiviipaleilla, katkaravuilla, kurkkuviipaleilla, oliiveilla, tillillä ja juustoraasteella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Klassikko!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.