Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Paprikapikkelsi

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

paprikaa

 
 

2

sipulia

 

pieni pala (75g)

selleriä

 
 

liemi;

 

2 dl

vettä

 
 

1 dl

väkiviinaetikkaa

 
 

1/3 dl

sokeria

 
 

1 tl

merisuolaa

 

3

neilikkaa

 
 

3 kynttä

valkosipulia

 
 

Ohjeet

Kuori sipulit. Pese ja suikaloi paprikat.
Leikkaa selleri ohuiksi suikaleiksi.

Kiehauta vesi, etikka ja mausteet kattilassa.
Lisää kasvikset ja keitä kunnes paprikat pehmenevät.
Hienonna valkosipulit ja lisää ne.
Laita puhtaisiin lasitölkkeihin liemineen.
Sulje kansilla ja säilytä kylmässä.

Pikkelsi säilyy useamman kuukauden (kunnolla puhdistetuissa tölkeissä).

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.