Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Aamiaissämpylät

Omenasose

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kg

happamia omenoita

 

6 dl

vettä

 

n.600 g

sokeria

 

Ohjeet

Pese omenat ja lohko ne.
Laita lohokot isoon kattilaan, lisää vesi
ja keitä ne kypsiksi. Sekoita välillä.

Soseuta omenat.
Laita sose kattilaan, lisää sokeri ja
keitä sekittaen n.15 min.
Täytä kuumat tölkit kuumalla soseella.
Sulje ne puhtailla kansilla.
Anna jäähtyä kunnolla ja laita sitten ne kylmään.

Pese lasitölkkejä, kuumenna niitä 100`c uunissa noin 10 minuuttia + keitä kansia hetki, jotta pöpöt saavat kyytiä.

Satsiin voi lisätä 2g natriumbentsoaattia, jos säilytyspaikka on huono.
Sokerin voi jättää pois, jos laitat soseen pakastimeen.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.