(kevyt) Tzatziki -kreikkalainen dippikastike

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 dl maustamatonta, rasvatonta jogurttia
1 kpl valkosipun kynsi
1 pala kurkkua (n.3-5 cm)
suolaa, mustapippuria, loraus hunajaa
halutessa tuoretta minttua

Jaa resepti

Ohje

Pese ja raasta kurkku. Valuta ja pusertele ylimääräinen neste siivilässä. Kuori ja viipaloi/ kuutioi valkosipulinkynsi pieneksi.

Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua reilun ajan jääkaapissa.

Tarjoa uunilihapullien ja yrttifetaperunoiden kera (ohjeet linkitetty oheen).

Jollei halua kevyt-versiota voi käyttää esim turkkilaista jogurttia.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Taskuvenus
Sopii vähän joka paikkaan ja pystyy muokkaamaan helposti omaan makuun mintulla ja lisäämällä valkosipulia, jogurttia jne...

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään