Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kahvi - saksanpähkinävaahto

Tomaatti-paprika-kesäkurpitsaspagetti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

spagettia (mustaa, jos
mahdollista)

 
 

100 g

kesäkurpitsaa

 
 

100 g

paprikaa

 
 

4

tomattia

 
 

1/2

sipulia

 

1 kynsi

valkosipulia

 
 

pippuria

 
 

suolaa

 

oliiviöljyä

 

Ohjeet

2 annosta

  1. Laita vesi kiehumaan kattilaan spagettia varten. Kun vesi kiehuu, laita spagetit sinne ja keitä, kunnes ne ovat valmiita.
  2. Pilko kaikki raaka-aineet kohtuullisen pieniksi palasiksi.
  3. Kuumenna pannu ja pistä oliiviöljy sinne lämmittelemään.
  4. Laita ensin pannuun paistumaan sipuli ja valkosipuli ja sitten paprika ja kesäkurpitsa. Odottele hetki ja laita lopuksi tomaatit sekaan.
  5. Mausta pippurilla, suolalla ja halutessasi esim. pestokastikkeella.
  6. Heitä spagetit lautaselle, lapioi kastike päälle ja ripottele lopuksi vaikkapa parmesanjuustoa päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihan jees makusta ollakseen kasvisruokaa. Tulee sivistynyt fiilis, kun syö mustaa spagettia ja jotain kasvishöttöä sen kanssa. Ei mitään tavallista normi-jauhelihakastiketta.

Tekijän kommentti

Onpas tosi hyvän näkönen annos, täyty joskuskokeilla. Mut tiedätkös millä toi spagetti on värjätty kun on jäänyt häiritsemään tiedottomuus?

Ida 16.10.2006 klo 21:39

Hmm. Enpä tiedä miten on värjätty. Ostin kaupasta valmiksi mustana.

TomiS 16.10.2006 klo 22:14

Eräässä pastapakkauksessa, jossa oli monen väristä pastaa, kerroottiin mustan pastan saaneen värinsä mustekalan musteesta! En toki tiedä on tässä spagetissa käytetty samaa väriainetta.. heh kaikkea sitä..

KatjaH 27.10.2006 klo 22:14

Mustekalan musteesta tosiaankin saa varinsa, mustetta voi ostaa kaupastakin pienissa vacuumipusseissa ja laittaa sitten omatekoiseen pastataikinaan

minna bunce 20.11.2007 klo 20:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.