Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Paistetut tomaatit

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

tomaatteja

 
 

kananmunaa

 
 

korppujauhoja

 
 

suolaa, kuivattua
basilikaa,
mustapippuria

 

paistamiseen öljyä

 

Ohjeet

  • Pese tomaatit. Viipaloi n.1cm paksuisiksi siivuiksi leveyssuunnassa.
  • Laita korppujauhot kulhoon ja sekoita niihin mausteet.
  • Kasta tomaattiviipaleet rikkivatkattuun kananmunaan ja sen jälkeen korppujauhoseokseen.
  • Paista molemmin puolin öljyssä kullanruskeiksi ja laita talouspaperin päälle valumaan.
  • Parasta heti tarjoiltuna lämpimänä :)

Kuvassa oikealla myös mozzarellaa saman ohjeen mukaan valmistettuna. Hyvin toimi!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

ihania tomaateista :)

anne 29.08.2007 klo 13:15

hyvä lisäkeidea. :) voisi kokeilla käytännössä.

insanity_ 30.08.2007 klo 15:38

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.