Tiitu75
Raaka-aineet
| 600 g | naudan ulkopaistia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | voita |
| 1,5 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| 2 | sipulia |
| 1 tl | sokeria |
| 1 kg | perunoita |
| 8 dl | lihalientä |
| 1 pll | olutta |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa paisti poikkisyin ohuiksi viipaleiksi. Ruskista liha paistinpannulla. Nosta viipaleet pataan ja mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa sipulit viipaleiksi. Kuullota niitä pannulla hetken aikaa sokerin kanssa ja lisää ne pataan lihojen päälle. Kaada päälle kuuma lihaliemi ja hauduta lihoja miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia. Kuori ja viipaloi perunat. Lisää ne haudutettujen lihojen kanssa pataan kerroksittain. Kaada päälle olut ja kypsennä pataa uunissa 175 asteessa noin 1 1/2 tuntia.
