Valkosipulista possua osterikermalla

Reseptiä katsottu 2 049 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl marinoituja possun ulkofilepihvejä kts.linkki
1 iso sipuli viipaloituna
3-4 kpl viipaloituja valkosipulinkynsiä
voita ja öljyä paistamiseen
2 dl ruokakermaa 15% hyla
3 rkl osterikastiketta
yrttisuolaa tai murskattua kanaliemikuutiota

Ohjeet

Kuullota ensin sipuliviipaleet voi-öljyseoksessa. Mausta lusikallisella osterikastiketta.Nosta sipulit pois pannulta.

Laita pihvit paistumaan voi-öljyseokseen.Kuullota samalla pannulla valkosipuleita.

Kaada joukkoon kerma ja pari lusikallista osterikastiketta, lisää suolaa tai liemimurskaa tarpeen mukaan.

Anna pihvien  muhia kannen alla, kunnes ovat kypsyneet.(n. 15-20 min.)

Tarjoa pihvit kuullotettujen sipulien, salaatin ja mieleistesi lisukkeiden kera.

Karpillekin sopivaa.

Pihvit olivat pakasteessa marinoituina ja siksi sain nopean ruoan.

 


Kommentit

muari
Linkitys ei toimi, mutta marinadi löytyy resepteistäni otsikolla: Marinadi possulle ja broilerille.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.