LASKIAISPULLAT

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	maitoa
1 pkt	hiivaa
1 kpl	kananmuna
2 tl	suolaa
2 dl	sokeria
1 rkl	kardemummaa
15 dl	vehnäjauhoja
150 g	voita
	täyte
	kuohukermaa tarpeen mukaan ja mansikkahilloa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon. Lisää muna, suola, sokeri, kardemumma. Sekoita osa jauhoista joukkoon ja vatkaa voimakkaasti, että saadaan hyvä sitko. Lisää loput jauhot ja sulatettu jäähdytetty voi. Alusta taikina kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla 30-60 min. Paista pikkupullia 8-10min 225 asteessa.

Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää ripaus sokeria ja vanilliinisokeria. Halkaise pulla laita mansikkahilloa ja kermavaahtoa, sitten kansi päälle.