Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kahvi - saksanpähkinävaahto

Juustoperunat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5-6 suurta

perunaa

 
 

1

sipuli (halutessasi
myös valkosipuli)

 

2 dl

ruokakermaa

 

2 rkl

rypsiöljyä

 

100 g

sulatejuustoa

 

n. 1,5 dl

juustoraastetta

 

suolaa, mustapippuria,
timjamia/tilliä

 

Ohjeet

  • Pese ja kuori perunat. Pilko ne n. 1X1cm kuutioiksi.
  • Keitä perunakuutioita kattilassa (suolalla maustetussa vedessä) kunnes ovat lähes kypsiä.
  • Hienonna sipuli ja kuullota sitä öljyssä korkeareunaisella pannulla. Kaada sekaan ruokakerma ja sulatejuusto. Sekoittele keskilämmöllä.
  • Lisää perunakuutiot ja juustoraaste. Hämmentele jotta juusto ei jää kokkareiseksi.
  • Mausta lopuksi suolalla ja mustapippurilla. Lisää jotakin tuoretta yrttiä, esim. tilliä, ja nauti vaikkapa lohen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Aivan loistavaa evästä!

Katili 03.10.2007 klo 04:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.