Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Persikkakakku (kuiva)

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

kananmunaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

1,75 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

perunajauhoja

 

1 sirtuunan

kuori raastettuna

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vaniliinisokeria

 

0,5 dl

vettä

 
 

0,5 dl

säilykepersikoiden
lientä

 

1 (400g)

tölkillinen
säilykepersikkaa

 

vuokaan: margariinia,
korppujauhoja

 

pinnalle: tomusokeria

 

Ohjeet

  • Voitele ja jauhota korppujauhoilla 2l kakkuvuoka.
  • Pilko valmiiksi säilykepersikat kuutioiksi.
  • Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.
  • Sekoita erillisessä kulhossa vehnäjauhot, perunajauhot, vaniliinisokeri ja leivinjauhe. Nostele jauhoseos varovaisesti munavaahtoon.
  • Lisää taikinaan sitruunankuoriraaste, vesi, persikoiden liemi, sekä persikkakuutiot. Sekoittele kevyesti.
  • Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla n.45 min, 175 asteessa.
  • Sihtaa jäähtyneen kakun pinnalle tomusokeria.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

maistuui hurjan hyvältä

rexi65 15.08.2008 klo 11:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.