15 211
15 211

Gruusialainen kaalivuoka

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

600-800 g keräkaalta
5 dl vettä
½ kpl lihaliemikuutio
500 g jauhelihaa
2 kpl sipulia
5 kpl valkosipulinkynttä
öljyä
1 rkl jauhelihamaustetta
4 kpl tomaattia
3 tl paprikajauhetta
2/3 kpl pienestä suola- tai etikkakurkusta
1 dl juustoraastetta
1 prk (120g) smetanaa (tai ranskankermaa tai kermaa)
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi kaali, sipuli, kurkku ja tomaatit.
Murskaa valkosipulit.
Hauduta hienonnettu sipuli, valkosipuli ja jauheliha kypsäksi paistinpannussa.
Keitä kaalia lihaliemessä 10-20 minuuttia.
(Kesäkaali kypsyy nopeasti).
Kaada kaalen keitinvesi pois, lisää maustettu jauheliha ja muut ainekset.
Paista uunissa 200 asteessa 1-2 tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Gruusialainen saslik (sashlik)
  • 10 2 Gruusialainen kaalilaatikko
  • 4 2 Kaalijauhelihapata
  • 14 7 Lindströmin pihvit
  • 2 0 Gruusialainen kaalilaatikko
  • 2 0 Punajuuri-sillisalaatti

Kommentit

piia58
Varmasti hyvää ja kokeilemisen arvoinen juttu!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään