Kumppanit

Syysruukku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 29583
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½ kg

porkkanoita

 
 

½ kg

lanttua

 
 

200 g

selleriä

 
 

2 kpl

sipulia

 

2 dl

kevyt kermaa

 
 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

1 tl

timjamia

 
 

1 tl

salviaa

 

1 tl

rosmariinia

 
 

½ tl

mustapippuri, rouhe

 

200 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

6 annosta

Leikkaa kuoritut kasvikset ohuiksi viipaleiksi.
Sekoita kerma ja jauhot keskenään ja kuumenna kattilassa koko ajan sekoittaen.
Lisää joukkoon mausteet ja juustoraaste.
Sekoita niin kauan, että juusto on sulannut.
Lado kasvikset kerroksittain voideltuun vuokaan, kaada juustokastiketta kerrosten väliin ja päälle.
Peitä vuoka kannella tai foliolla.
Kypsennä 175 asteessa n. 2½ tuntia.

Poista folio kypsennyksen loppuvaiheessa, jotta pinta saa väriä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Syksyn kasvis-satoa, herkullisesti pöytään.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.