Kumppanit

Venetzialais-salaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 29577
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1-2 kpl

avokadoa,kuorittu,liotettu
sitruunamehussa

 

1 dl

vispikermaa,maustettu
sitruuna- sekä
mustapippurilla.

 

1-2 dl

mätiä,jossa
sipulisilppu,maustepipp,suola

 

koristeeksi:

 

katkarapua, pakaste tai
säilyke

 

tuoretta

tilliä

 
 

Ohjeet

1. Halkaise avokadot ja leikkaa pitkittäin paksuiksi viipaleiksi. Poista kuori ja kääntele viipaleet sitruunamehussa, jotta ne eivät tummu. Aseta 2-3 viipaletta jokaisen lautaselle. Tai pitkulaiseen, matalaan koristeelliseen tarjoiluvatiin.

2. Vaahdota kerma, mausta se sitruuna- sekä mustapippurilla. Aseta jokaiseen viipaleeseen nokare
kermavaahtoa. Sekä nokare mätiä, jossa pieniksi pilkottua sipulia, sekä maustepippuria ja suolaa.

3. Koristele vielä katkaravulla, sekä tillin oksilla.

Vinkki: Jos et pidä mädistä, korvaa se ananaspaloilla sekä pähkinärouheella.
Halutessasi kermavaahdon voit korvata ranskankermalla (cremefraichea), jossa sitruunamehua,mustapipp.,suola,sinappia.
Sekä halutessasi voit asetella paksut avokadoviipaleet salaattilehteä alle.
Suuri värikäs pöytäliina esille, sekä muut antimetkin pöytään. Näin alkaa hyvä ilta vaikka venetzialaisiin ja rapujuhlaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.