Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Karjalaiset perunakakkarat eli leposkat
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 29556
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: piia58
- Katsottu: 384
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
Ohjeet
Keitä perunat ja ota keitinvesi talteen.
Survo perunat ja lisää keitinvettä.
Sekoita vähän jäähtyneeseen survokseen jauhot ja muna.
Mausta sopivasti suolalla.
Nostele pehmeää taikinaa ruokalusikalla pikkupullan kokoiseksi "kakkaroiksi" leivinpaperin päälle pellille.
Jätä "kakkaroiden" väliin tilaa, sillä ne leviävät paistamisen aikana.
Voit laittaa pellin kylmään uuniin, laita uuni kuumenemaan.
Perunakakkarat paistuvat 250 - 275 asteessa. Noin 15-20 minuutissa.
Tarjoile perunakakkarat lämpiminä voin kanssa.
Niistä saa helposti maukkaan välipalan esimerkiksi juuston, munalevitteen, nokkos- tai sienimuhennoksen kanssa.
Voit pakastaa myös perunakakkarat, ja laittaa ne jäisenä mikroaaltouuniin sulamaan ja kuumentumaan, jolloin perunakakkarat maistuvat vasta paistetun veroisilta.
Taikinasta tulee n.16 kpl:tta.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.