Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Hovi kirjolohirulla

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 29555
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

9 kpl

paahtoleipäviipaletta,
isoja

 

kostutus:

 

½ dl

maitoa, rasvatonta

 

täyte ja päällinen:

 

225 g

kylmäsavukirjolohta

 

1½ rasiaa(a`250g)

hovi 2%
valkosipuli-basilika-tuorejuustoa

 

½ dl

tilliä, hienonnettua

 

½ dl

ruohosipulia,
hienonnettua

 

1½ rkl

sitruunan mehua

 

½ tl

sitruunapippuria

 
 

koristelu:

 

kurkkua, tuoretta

 

tilliä

 
 

(herneversoja)

 

sitruunalohkoja

 

Ohjeet

Hienonna kylmäsavukirjolohi, tilli ja ruohosipuli.
Sekoita ainekset tuorejuustoon ja mausta seos sitruunamehulla ja sitruunapippurilla.

Leikkaa leipäviipaleiden reunat ja kostuta viipaleet kevyesti maidola kummaltakin puolelta pullasudilla.

Aseta leipäviipaleet neliön (3x3 viipaletta) muotoon vieri viereen reilulle leivinpaperille.
Levitä täytteestä reilu puolet leipäviipaleista kootulle levylle (vajaat puolet täytteestä jää kuorrutteeksi).

Kääri paperin avulla kääretortun näköinen tiukka rulla.

Kiedo tiukasti rulla leivinpaperiin. Pane rulla muovipussiin ja anna vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Kostuta tarvittaessa rullan pintaa ennen kuorrutteen levittämista. Levitä lopputäyte rullan pinnalle ja koristele kurkkuviipaleilla, tillinoksilla ja halutessasi herneen versoilla.
Koristele tarjoiluvati sitruunalohkoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Edellisenä päivänä tehtävä osa reptiin kuuluvasta puuhastelusta.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.