Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
PAAHTOPAISTIkastike
-
Tekijä: anne
Katsottu: 709 -
3 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
VINKIKSI |
jos joskus paistat lihan |
|
|
liian kuivaksi |
|
1 kg |
naudanpaahtopaistia marinoimaton |
|
marinadissa |
öljyä, soijaa, mustarippurirouhetta, nippu kuivattua timjamia |
|
|
yrttimaustesekoitusta, 5 valkosipulinkynttä |
|
|
hienokiteistä merisuolaa |
|
20 |
hillosipulia |
|
2 |
punasipuliista paprikaa suikaloituna |
|
5 dl |
ruokakermaa 15% |
|
1 dl |
paistin paistosta siivilöityä lientä tai enemmän jos on. |
|
1 tl |
mustapippurirouhetta |
|
1 tl |
dijonsinappia |
|
3 rkl |
soijakastiketta |
|
Ohjeet
Kastikkeet ja marinaadit
Marinoitiin ja paistettiin liha liian kuivaksi, mut EI HÄTIÄ MITIÄ :) hyvä helppo kastike siitä syntyi ja lihasta tuli sujuvan mureaa. Marinadin aineksien määrää en osaa kirjata kun respaa siitä ei pitänyt tulla?? tai jos käytät valmiiksi marinoitua, niin......
Viipaloi jäähtynyt liha ohuiksi siivuiksi pannulle. Siivilöi paistovuokasta liemi sekaan. Lisää paprikat, hillosipulit, kermaa ja mausteet. Hauduttele kannen alla välillä varovasti sekoitellen, ettei lihasiivut rikkoonnu. Tunnin hauduttelu oli hyvä.
Tän kanssa meillä keitettyjä perunoita ja appelsiinisipulisalaattia, linkkinä.
Resepti liittyy resepteihin
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
