Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Sinappikurkut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,5 dl

etikkaa

 
 

3 dl

vettä

 
 

1 rkl

suolaa

 

2 dl

sokeria

 
 

2 rkl

sinappijauhoa

 

½ tl

mustapippureita

 

1 kg

avomaakurkkuja

 

piparjuurilastuja

 

Ohjeet

1. Laita kurkut yöksi likoomaan (ammeeseen, saaviin tms. jos laitat suuremman määrän, kuten minä tein, 15 kg!).
2. Keitä liemi. Sekoita sinappijauho sokeriin hyvin, ettei jää kokkareita. Anna liemen jäähtyä.
3. Pese kurkut hyvin, siivuta.
4. Lado kurkkuviipaleet purkkeihin ja laita väliin piparjuurilastuja.
5. Kaada jäähtynyt liemi päälle. Kansi kiinni ja anna tekeytyä 3 vk.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Perinteisten etikkakurkkujen lisäksi tein näitäkin, jotka ovat niin hyviä, että tekee mieli pistellä poskeensa suoraan purkista.

Tekijän kommentti

kauanko kest

askelmittari 21.08.2007 klo 20:46

kauanko kestää ko syömää pääsee, nam!

askelmittari 21.08.2007 klo 20:47

8 tuntia! Onneksi niitä ei tarvitse nähdä silmissään kuin aikaisintaan 3 vkn kuluttua. Kyllä sitten maistuu!

Nicole 21.08.2007 klo 20:50

piparjuuresta tulee kiva maku :)

anne 22.08.2007 klo 11:58

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.