Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Lemon curd

Lemon curd

mako

Kumppanit

Lemoncurd

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

kurpitsapaloja (maltoa
josta siemenet ja kuori
on poistettu)

 

500 g

sokeria

 

kahden sitruunan
raastetut kuoret

 

loraus sitruunamehua

 

125 g

suolatonta voita

 

Ohjeet

1. Keitä kurpitsapaloja ja sitruunamehua kattilassa ensin ilman sokeria, kunnes nestettä irtoaa tarpeeksi.
2. Lisää sokeri ja keitä tarpeeksi kauan, että neste haihtuu ja massa on riittävän kiinteää.
3. Soseuta massa, lisää raastettu sitruunankuori ja voi.
4. Purkita marmeladi puhtaisiin kuumennettuihin purkkeihin.

Kommentit

 

Tätä marmelaadia on meillä palvottu sen jälkeen, kun ensimmäisen kerran sain sitä ystävältä lahjaksi. Lopulta tuli reseptikin. Sopii aamulla paahtoleivän päälle ihanasti!

Tekijän kommentti

Kiitos, keittelin juuri ja hyvältä maistui. Mukava resepti koska kurpitsasta on aika vähän ohjeita.

White Trash 27.11.2007 klo 13:25

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.