Perunablinit

Name: Perunablinit
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2dl kädenlämpöistä maitoa, maitojuomaa; 1/3(17g)pala hiivaa; 2dl kermaviiliä, hyla tai laktoositon, tai luonnonjugurttia; 1,5dl vehnäjauhoja; 1,5dl ohra-tai tattarijauhoja; 1tl sokeria; 1.5tl suolaa; 1,5dl raastettua kypsää perunaa tai perunasosetta; 3rkl sulaa voita, laktoositon; 2 keltuaista; 2 vaahdotettua valkuaista; paistamiseen voita, laktoositon

4 annosta yli 24 h

Alkupalat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 dl	kädenlämpöistä maitoa, maitojuomaa
1/3(17g) pala	hiivaa
2 dl	kermaviiliä, hyla tai laktoositon, tai luonnonjugurttia
1,5 dl	vehnäjauhoja
1,5 dl	ohra-tai tattarijauhoja
1 tl	sokeria
1.5 tl	suolaa
1,5 dl	raastettua kypsää perunaa tai perunasosetta
3 rkl	sulaa voita, laktoositon
2	keltuaista
2	vaahdotettua valkuaista
	paistamiseen voita, laktoositon