Kumppanit

Maukas lounassalaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 29169
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

ruukkusalaattia tai
lollorossoa

 

200-300 g

kypsää broileria

 
 

2-3 kpl

perunaa, keitettyä

 

100-200 g

herkkusieniä, tuoreita

 

1 nippu

retiisejä, tai 2kpl
tomaattia

 

ruohosipulia

 
 

2-3 dl

leipäkuutioita,
pieniä, vaaleita

 

½ tl

yrttiseosta tai

 

½ rkl

timjamia, tuoretta,
hienonnettua

 

kastike:

 

3/4 dl

öljyä

 

2 rkl

viinietikkaa

 
 

1 tl

sinappia

 
 

n.1/4 tl

mustapippuria

 
 

Ohjeet

5 annosta

1. Valitse laakea tarjoiluastia tai tee annokset suoraan lautaselle. Levitä huuhdellut sekä valetut vähän pienemmiksi osiksi revityt salaatinlehdet astian reunoille ja pohjalle.

2. Leikkaa kypsä broileri ja perunat kuutioiksi, sekä herkkusienet ja retiisit viipaleiksi. Levitä aineet tarjoiluastiaan.

3. Paista pannussa tilkassa öljyä leipäkuutioita niin, että ne saavat hieman väriä.
Mausta yrttiseoksella ja anna jäähtyä esimerkiksi lautasella.

4. Valmista kastike sekoittamalla öljyn joukkoon kaikki aineet. Kaada kastike salaattiainesten päälle ja levitä leipäkuutiot pinnalle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.