Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kanttarelliherkku 18.8.07

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

200 g

voita

 
 

200 g

vehnäjauhoja

 

100 g

juustoraastetta

 

100 g

porkkanaraastetta

 
 

1 kpl

kananmuna

 
 

1/2 tl

suolaa

 

täyte:

 

150 g

kanttarelleja

 
 

1 dl

ruokakermaa

 

100 g

koskenlaskija juustoa

 

4 kpl

mustapippuria

 
 

4 kpl

valkopippuria

 

4 kpl

viherpippuria

 

1/2 tl

suolaa

 

kuorrutus:

 

100 g

juustoraastetta

 

viimeinen silaus:

 

ruohosipulia

 
 

Ohjeet

12 annosta

-Raastetaan porkkana ja sekoitetaan taikina-ainekset tasaiseksi
-Muotoillaan taikina vuokiin (ei ainakaan minulla pysynyt muodossaa, olisinkohan laittanut jauhoja liian vähän)
-Paistetaan 200 asteessa noin 20 min
Valmistetaan täyte:
-Kattilaan nokare voita, jossa paistellaan kanttarelleja
sitten lisätään kerma ja juusto nokareina
-Haudutellaan sen aikaa, että juusto sulaa
Sitten:
-Paistetun pohjan päälle lusikoidaan kanttarellitäyte ja vielä hiukan juustoraastetta ja kuorrutetaan sen aikaa, että juusto sulaa
Koristeeksi ja makua antamaan hiukan ruohosipulia.

On sitten niin rasvanen että.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Eipä ole tullut ennen tehtyä näin rasvaista juttua. Mutta on tosi hyvää.

Tekijän kommentti

Ja hienot kuvat olet saanut otettua :)

Mustikka 18.08.2007 klo 20:09

Ihanat on kuvat :) ja varmaan tosi maukkaita vaikka rasvasia oiskii ;)

mari76 19.08.2007 klo 14:26

Onpas hyvän näköistä ja mielenkiintoinen toi porkkana pohjassa. täytyy kyllä kokeilla

Ida 31.08.2007 klo 06:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.