Kumppanit

Kanttarellit 17.8.07

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Ohjeet

-Puhdistetaan kanttarellit harjaamalla sekä leikataan jalasta huono osa pois
-Kuumennetaan keskilämmöllä paistinpannu(t), joihin revitään l. halkaistaan kanttarellit kahtia tai jopa useampaan osaan ja haihdutetaan niistä neste pois
-Jäähdytetään kanttarellit ja pakataan annospusseihin pakastimeen



(P-kuan kanttarellit.
Sieniretki 3 tuntia.
Sienten puhdistus noin 3 tuntia.
Sienistä nesteen poisto 3:lla paistinpannulla noin 1,5 tuntia.
Pussitus, punnitus, kuvaus ja pakasteeseen sijoitus noin 1/2 tuntia.)


Laitoin kuvat näkösälle keskustelun tiimoilta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tänävuonna tuli kanttarellejä vain vähän. Toisin paikoin ei ollenkaan. Ja pieniä, mutta painavia.

Piri 24.08.2008 klo 11:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.