Mangosorbetti

Raaka-aineet

2 (n.1kg) mangoa
n.½ dl sokeria
1 (n.1½dl) appelsiinin mehu
1 munan valkuainen

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa hedelmä pitkittäin kolmeen osaan kiven molemmin puolin. Ruuduta hedelmäliha kuoressaan ja irrota hedelmäkuutiot kuorta myöten. Laita hedelmäpalat peitettynä laakealle vadille pakastimeen pariksi tunniksi. Jauha jäätyneet hedelmäpalat hienoksi. Lisää joukkoon appelsiinimehu, sokeri ja valkuainen. Vatkaa kuohkeaksi. Annostele maljoihin ja tarjoa heti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Marjasorbetti
  • 0 3 Talven huurreomena
  • 3 1 Appelsiini uunijäätelö
  • 2 0 Mango Bavarois vadelma kastikkeella
  • 1 0 Pikku juttu yhdelle
  • 3 5 UuniMarenki-Appelsiinit

Kommentit