Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Provencen kesäkurpitsa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

kesäkurpitsaa

 
 

½

purjo

 
 

voita/öljyä

 

4

munaa

 
 

2 tl

raastettua
muskottipähkinää

 
 

hitunen cayenne
pippuria

 

yrttisuolaa

 

timjamia

 
 

1 prk

kermaviiliä

 
 

2 dl

maitoa

 
 

5-6dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

4 annosta

1. Siivuta kesäkurpitsa. Hauduta viipaleita voissa/öljyssä10 minuuttia miedolla lämmöllä kannen alla.
2. Siirrä kurpitsa pois ja hauduta sipulit.
3. Vispaa munat maitoon ja kermaviiliin, lisää juusto ja mausteet.
4. Laita voideltuun uunivuokaan kurpitsaviipaleet ja sipuli ja kaada maitoseos päälle.
5. Paista 200-asteisessa uunissa puoli tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Seisovaan pöytään tai alkupalaksi. Maistuu parhaalta haaleana tai kylmänä. Valmista pari tuntia ennen tarjoilua!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.