Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Chicken karai

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

800 g

maustamattomia
broilerisuikaleita

 

2

tomaattia

 

maun mukaan

currya

 

maun mukaan

valkosipulimurskaa

 

maun mukaan

suolaa

 

1

tuore chili tai
jauhetta oman maun
mukaan

 

2 rkl

öljyä

 

maustamatonta jogurttia

 

Ohjeet

1.Laita broiskusuikaleet uunivuokaan tai paistinpannulle ja kypsennä jonkin aikaa.HUOM ÖLJY JOKO PANNULLE TAI UUNIVUOKAAN TÄSSÄ VAIHEESSA

2.Pilko tomaatit mahdollisimman pieniksi kuutioiksi ja lisää mausteiden kanssa suikaleiden sekaan.(chiliä saa olla niin että maistamisvaiheessa suuhun jää pieni polte koska Pakistanissa tämä ruoka on todella tulista)

3.Ruoka on valmis nautittavaksi kun tomaatit on aivan muusina ja hävinneet suikaleiden joukkoon ja liika neste haihtunut.

Tarjotaan naan-leivän tai tortillakiekkojen kanssa sekä kyytipoikana sipuli-tomaattisalaattia

Maustamaton jogurtti toimii tulisuuden miedontajana ja eräänlaisena kastikkeena mutta tarjoa se erikseen niin että kukin ruokailija lisää omaan annokseensa mieleisensä määrän :)

Kommentit

 

Kanaruoka Pakistanista :)

Tekijän kommentti

Kuulostaa makoisalta kanaruoalta!

Mustikka 14.08.2007 klo 18:58

luulisi olevan herkkua :)

anne 14.08.2007 klo 19:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.