Kanttarellipiirakka

Reseptiä katsottu 107 249 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

n. 1-1,5 l putsattuja kanttarelleja
n. 1,5 dl Kermaa
2 kpl Munia
1 kpl Sipuli
suolaa
valkopippuria
Oreganoa
murotaikinaa
voita tai margariinia paistamiseen ja vuoan voiteluun

Ohjeet

  • sulata rasva paistinpannussa ja lisää sinne silputtu sipuli kuulottumaan
  • pilko sienet joukkoon ja paistele miedolla lämmöllä 5-10 min
  • valmista murotaikina (esim. rasvasta, vehnäjauhoista, mannasuurimoista ja vesitilkasta) ja vuoraa sillä voideltu ja jauhoitettu piirakkavuoka
  • sekoita kerma, munat ja mausteet hyvin sekaisin
  • lado sienet ja sipulit piirakkapohjalle ja valuttele kermaseos päälle tasaisesti
  • paista 200 asteessa puolisen tuntia

Kommentit

Pihla
Helppo ja maistuva piirakka
Yksityisviesti