Kumppanit

Kanttarellipiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 1-1,5 l

putsattuja
kanttarelleja

 

n. 1,5 dl

kermaa

 
 

2 kpl

munia

 
 

1 kpl

sipuli

 

suolaa

 

valkopippuria

 

oreganoa

 

murotaikinaa

 

voita tai margariinia
paistamiseen ja vuoan
voiteluun

 

Ohjeet

  • sulata rasva paistinpannussa ja lisää sinne silputtu sipuli kuulottumaan
  • pilko sienet joukkoon ja paistele miedolla lämmöllä 5-10 min
  • valmista murotaikina (esim. rasvasta, vehnäjauhoista, mannasuurimoista ja vesitilkasta) ja vuoraa sillä voideltu ja jauhoitettu piirakkavuoka
  • sekoita kerma, munat ja mausteet hyvin sekaisin
  • lado sienet ja sipulit piirakkapohjalle ja valuttele kermaseos päälle tasaisesti
  • paista 200 asteessa puolisen tuntia

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja maistuva piirakka

Tekijän kommentti

ihana herkku :)

anne 13.08.2007 klo 21:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.