Kumppanit

Luumukohokas

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 28479
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

luumuja (kivettömiä)

 

3 dl

vettä

 
 

1½ dl

sokeria

 
 

6 kpl

munanvalkuaista

 
 

Ohjeet

4 annosta

Luumut keitetään pehmeiksi sokerilla maustetussa vedessä.
Luumut soseutetaan tai "hakataan" ihan hienoksi.
Luumuliemi lisätään luumujen joukkoon.
Munanvalkuaiset vatkataan kovaksi vaahdoksi ja jäännös sokerista vatkataan vaahdon mukaan.

Munavalkuaisvaahto ja luumut sekoitetaan ja seos kaadetaan voideltuun tulenkestävään vuokaan.
Kohokas paistetaan miedossa uuninlämmössä n.160asteessa n.50 min.
Tarjotaan kerman tai vaniljakastikkeen kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.