Raaka-aineet
| 400 g | lohifileetä |
| ½ tl | suolaa |
| 1 | Sipuli |
| ½ rkl | öljyä |
| 1½ kg | perunoita |
| 1 dl | tuoretta tilliä |
| munamaito : | |
|---|---|
| 3 | munaa |
| 3 dl | Kermaa |
| 3 dl | maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
Ohje
Poista lohifileestä nahka ja ruodot ja paloittele se. Ripottele fileelle suola. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota pannulla. Kuori ja viipaloi perunat. Voitele uunivuoka ja lado puolet perunaviipaleista pohjalle, nosta lohipalat, sipuli ja hienonnettu tilli päälle. Peitä lopuilla perunaviipaleilla. Sekoita munamaito ja kaada vuokaan. Kypsennä 175C tunnin verran , kunnes perunat on kypsiä.