Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 1½ dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 | muna |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte : | |
|---|---|
| 1 rs | luumumarmeladia |
| pinnalle : kanelia, tomusokeria | |
Ohje
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna kovettua vähintään tunti kylmässä. Kauli suorakaiteen muotoinen levy (35x40). Levitä levylle luumumarmeladia. Kääri levy rullalle kääretortun tapaan. Leikkaa rulla n. 1cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Paista 200C n.10min. Tupsuta jäähtyneiden hyrrien päälle kanelia ja tomusokeria.