haani_
Raaka-aineet
| l 1 | omenamehua |
| l 0,1 | vaahterasiirappia |
| rkl 4-5 | agar-agar hiutaleita |
| kpl 2 | sitruunan raastettu kuori |
| kpl 1 | appelsiinin raastettu kuori |
| kpl 2 | hyvin hienoksi raastettua omenaa |
| ripaus sahramia | |
| kpl 1/2 | sitruunan mehu |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna omenamehu, lisää agar-agar ja keitä kunnes liuennut nesteeseen. Lisää raastettu omena ja hetken kuluttua vaahterasiirappi, sitr.-ja appels.kuori,.. sa hrami sekä sitr.mehu. Ota seos tulelta , anna jäähtyä hetken ja kaada kulhoon hyytymään. Vatkaa hyytynyt seos vaahdoksi ja tarjoa tuoreiden hedelmien kera.
Sitruunavaahtoa voi käyttää myös kakkujen ja piirakoiden täytteenä.
