Kumppanit

Aulikin kesäkurpitsasalaatti(puolisäilyke)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 28382
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

kesäkurpitsaa

 
 

1/4 kg(250g)

sipulia

 

1 dl

tillisilppua

 
 

mausteliemi:

 

2 dl

etikkaa

 
 

1 dl

vettä

 
 

4 dl

sokeria

 
 

1 rkl

suolaa

 

Ohjeet

Raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi, vedä muutamia vinoviiltoja veitsellä, jotta raasteesta ei tule kovin "pitkää".
Silppua sipuli leikkuulaudalla hyvin pieneksi.
Pilko tilli saksilla.

Sekoita mausteliemi ja kaada raasteiden päälle ja sekoita.

Laita salaatti pieniin tölkkeihin, jääkaappiin.
Tämän voit tehdä myös kurkusta.

Ei ole täys-säilyke, mutta säilyy kyllä kylmässä. Ja on raikas lisuke pitempään ruoillesi, eikä sisällä muita säilöntäaineita kuin etikka ja sokeri.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.