NannaJonna
Raaka-aineet
| Pohja : | |
|---|---|
| 100 g | pehmeää voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte : | |
| 150 g | pehmeää voita |
| 2 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 160 g | mantelijauhetta |
| 2 tl | perunajauhoja |
| 2 dl | lakkoja soseena |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 rkl | lakkalikööriä |
| koristeluun : | |
| vaniljavaahtoa ja tuoreita lakkoja | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota keskenään pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna ja jauhoseos. Anna taikinan levätä hetki kylmässä.
Vaahdota täytettä varten voi ja sokeri. Sekoita joukkoon munat ja muut aineet.
Ota taikina kylmästä ja painele se voideltuun irtopohjavuokaan. Kumoa päälle täyte.Paista 175C noin 50 min. Peitä torttu tarvittaessa kypsennyksen loppuvaiheessa foliolla.
Kun otat kakun uunista, täyte on vielä pehmeää. Anna kakun hyytyä kylmässä seuraavaan päivään. Koristele kakku vaniljavaahdolla, tuoreilla lakoilla ja tomusokerilla.
