Pusut

Reseptiä katsottu 3 378 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 annos pullataikinaa
Täyte:
omenamarmeladia tai hilloa
Koristeluun:
sulatettua voita
sokeria
tai vettä, tomusokeria ja punaista karamelliväriä
tai sulatettua voita, tomusokeria ja kaakaojauhetta

Ohjeet

Tee annos pullataikinaa ja kohota.
Leivo taikinasta pyöreitä pikkupullia.
Anna kohota.
Kauli pullat soikioiksi, laita lusikallinen omenamarmeladia päälle ja taita soikio kaksinkerroin.
Ummista leivonnaiset lautasen reunalla painamalla noin 1 cm reunasta. Paista kohonneita pullia 225 asteessa 12minuuttia. Koristele pusut kastamalla huulet(eli reunat) ensin voisulaan ja sitten hienoon sokeriin.

Vaalean punaiset huulet saat värjäämällä tomusokeri-vesiseos punaisella karamellivärillä.

Levitä seosta reunaan.
Ruskeat huulet syntyvät tomusokeri-kaakaoseoksesta.

(Myös valmista (väri-)kaakaotomusokeria on kaupassa.


Kommentit